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寒冬季节,坐月子的宝妈和大宝宝这么吃水果,暖暖的肚子很舒服

时间:2018-12-26 浏览:358次
内容介绍

水果一向都是生吃的食物。但进入寒冬时节,相信大家都喜欢吃热乎乎的东西暖暖身体。特别是孩子,爸妈担心他们吃了凉的东西不舒服。

为了孩子的健康,会减少凉水果的食用量,一些水果热着吃一样美味,还更营养哦!如果您是月嫂,下面这些加热水果也很适合坐月子的宝妈哦!


 01 

为什我们不提倡加热水果,是因为水果通常富含丰富的维生素,如维C维生B,这些营养在高温下容易被破坏。

但像苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等常见水果,所含维生素C很低,维生素B1和叶酸也很少。


高温蒸煮对于这类水果的营养破坏程度并不是特别大,所以冬日里想吃热水果,可以用下面的水果作为食材。



 02 

这9种水果加热吃,效果翻倍




01  蒸苹果


功效:止泻、排毒


给宝宝熟吃苹果可是大有益处的。苹果中含有很丰富的果胶,生吃苹果时果胶和膳食纤维一起是通便小能手,而蒸过的苹果果胶就会变成收敛、止泻小能手,还有吸收毒素的作用。


宝宝消化不良时,吃上一点蒸过的熟苹果泥,就可以轻松止泻了。


推荐菜谱:苹果泥。将苹果蒸熟后,放入辅食机中搅打细腻即可。



02  蒸梨



功效:清热润肺、止咳化痰


梨香甜多汁,具有清热解毒、促进消化的作用。如果想给还没满6个月就开始吃固体食物的宝宝吃梨,更好用蒸的方式把梨煮熟,因为“蒸”这种方法,能降低梨的糖分和高纤维,更易吸收、消化,也很适合小宝宝娇嫩的肠胃。


PS:如果宝宝腹泻了,就不适合吃梨了。




03  蒸橙子



功效:止咳


橙子的VC含量高,宝宝多吃一点很有好处。不过蒸橙子可是对宝宝久咳不愈有奇效的,还没有副作用。


这是因为橙皮里有两种成分,具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,另一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸后才能从橙皮中挥发出来,溶于水中,能够起到化痰润肺的效果。


PS:蒸橙子的确能一定程度缓解咳嗽症状,但不要在蒸橙子的过程中加盐。尤其在宝宝感冒生病期间,不要用蒸吃橙子的方法来代替药物治疗,应及时去医院治疗。


做法:洗净橙子,用刀在橙子的顶部往下2厘米左右的地方平切一刀(注意橙子不需要剥皮)。把橙子直接放到小碗里,然后连碗一起放到蒸锅里蒸(小碗里不需要放水)。


等到锅里的水煮开后,再蒸10-15分钟,蒸完给宝宝吃一些橙子肉,再喝掉碗底的橙子水。




04  煮山楂



功效:增加食欲,健胃消食


山楂含有大量的有机酸、果酸等,给宝宝生吃山楂,不仅对胃有刺激性,还可能会出现“倒牙”的情况。如果宝宝吃完山楂,牙齿没清洁彻底,还可能对乳牙生长有影响。


但煮熟的山楂就不同了,不仅不酸了,还具有健胃开胃、消食化痰的功效。

做法:山楂洗净、去核,锅里加水,大火烧开后倒入山楂,煮15分钟后,把山楂盛出来。再倒入少许大米,继续用中小火煮1小时。


把山楂泥和米粥搅拌在一起,喂给宝宝吃。



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